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卵白一個砂糖60gでたくさんのメレンゲ
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卵白一個砂糖60gでたくさんのメレンゲ-レシピのメイン写真

卵白一個砂糖60gでたくさんのメレンゲ

kiepon
kiepon @cook_40038911

たった一個の白味に普通の白砂糖でこんなお菓子が出来るなんて!サクサクメレンゲです
このレシピの生い立ち
糖尿病のともだちの差し入れに、カロリーが少なくちょっと美味しいものを。

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kiepon
kiepon @cook_40038911

たった一個の白味に普通の白砂糖でこんなお菓子が出来るなんて!サクサクメレンゲです
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糖尿病のともだちの差し入れに、カロリーが少なくちょっと美味しいものを。

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材料

30個分
  • 卵白 30g
  • 砂糖 60g
  • 胡桃 20g
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作り方

  1. 1

    卵白一個分は、砂糖を3回に分けて入れて固く泡立てる。

    • 卵白一個砂糖60gでたくさんのメレンゲ作り方1写真
  2. 2

    しぼり袋にメレンゲを入れて、一口サイズにしぼる

    • 卵白一個砂糖60gでたくさんのメレンゲ作り方2写真
  3. 3

    100度のオーブンで60分焼く

    • 卵白一個砂糖60gでたくさんのメレンゲ作り方3写真
  4. 4

    有れば胡桃など載せても変化が楽しめる

    • 卵白一個砂糖60gでたくさんのメレンゲ作り方4写真
  5. 5

    必ずお皿に盛って食べましょう。
    サクサク食べ過ぎます

    • 卵白一個砂糖60gでたくさんのメレンゲ作り方5写真

コツ・ポイント

卵白は冷やす。焼き上がってからも、冷めるまでオーブンに入れっぱなしにしておく。

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kiepon
kiepon @cook_40038911
2021/05/15 10:43に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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このレシピのキーワード

くるみ 卵白

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