余った焼豚で＊焼豚チャーハン

余った焼豚で＊焼豚チャーハン-レシピのメイン写真

余った焼豚で＊焼豚チャーハン

mana1020。 @cook_40296386

青梗菜がシャキシャキで美味しい♪冷蔵庫の残り物で簡単チャーハン(^-^)/
このレシピの生い立ち
焼豚が余っていたので、作りました。ネギがなかったので、青みに青梗菜を入れました。

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焼豚が余っていたので、作りました。ネギがなかったので、青みに青梗菜を入れました。

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mana1020。 @cook_40296386

青梗菜がシャキシャキで美味しい♪冷蔵庫の残り物で簡単チャーハン(^-^)/
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焼豚が余っていたので、作りました。ネギがなかったので、青みに青梗菜を入れました。

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材料

2人分

焼豚 80g
人参 1/6本
青梗菜 1株
卵 2個
ごま油(炒り卵用) 小さじ2
温かいご飯お茶碗3杯分
ごま油小さじ2
★チューブ生姜 5cm
★チューブにんにく 5cm
★鶏ガラスープの素小さじ1
★塩こしょう小さじ1/2
★濃口醤油小さじ1

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作り方

1

材料を切る。
焼豚:1cm角
人参:5mmの色紙切り又は粗みじん
青梗菜:ざく切り
2

★調味料を合わせる。
3

フライパンにごま油を引き、炒り卵を作る。
炒り卵は、一旦お皿に取り出す。
4

フライパンにもう一度、ごま油を引き、焼豚、人参、青梗菜を中火で炒める。
5

野菜に火が通り始めたら、温かいご飯、★調味料を加え、強火で炒める。
6

味が薄ければ､鶏ガラスープの素、塩こしょうで調整する。
7

味付けが整ったら、最後に炒り卵を混ぜて出来上がり。

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mana1020。 @cook_40296386

2021/05/14 04:05に公開

いつも「いいね」ありがとうございます(*´∀｀*)ﾉつくれぽも送ってくださり嬉しいです。ズボラな性格の栄養士です。料理も簡単楽チンで、美味しいごはんを目指します✨無理せず、のんびり頑張っていけたらなぁと思ってますので、よろしくお願いします♪

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このレシピのキーワード

炒飯チャーシューにんじんチンゲンサイ卵ご飯

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