釜玉キムチ豆乳うどん

gontaosd @cook_40085210
豆乳と釜玉でまろやかな味にキムチのピリ辛がよく合います。
このレシピの生い立ち
なめらかな豆乳スープにキムチのピリ辛がアクセントになると思い作りました。
釜玉キムチ豆乳うどん
豆乳と釜玉でまろやかな味にキムチのピリ辛がよく合います。
このレシピの生い立ち
なめらかな豆乳スープにキムチのピリ辛がアクセントになると思い作りました。
作り方
- 1
★を混ぜて火にかけ、うどんを入れて温める。
- 2
キムチを乗せ、溶き卵でうどんをとじる。
- 3
すりごま、ラー油、刻みのりをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
煮込みすぎると豆乳の汁がなくなるので要注意です。
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