塩抜きした茎ワカメを、ゴマ油入りの漬け汁で漬けました。お子様のおやつにもオススメです。
このレシピの生い立ち
茎ワカメのおつまみが大好きで、調味料をいろいろと試して何度も作りました。酢の量もお好みで増減して調節して下さい。ゴマ油なしでも充分美味しいですが、やっぱり私はゴマ油入りがオススメです。仕事場の方が誉めてくれた、大切なレシピです。