きのこは一口大に切り分け、ベーコンは拍子切り、ニンニクは刻んでオリーブオイルと和えておく。

オリーブオイルとニンニクをフライパンで弱火にかけ、香が出てきたらベーコンを入れ炒める。

きのこを入れ少し炒めたら酒を入れ、きのこに火が通るまで炒める。

★を入れ味付けし、茹でたパスタとバターを入れてフライパンを振り絡める。

器に盛り、刻みのりを乗せ完成。