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バターなし!発酵なし!簡単手作りパン
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バターなし!発酵なし!簡単手作りパン-レシピのメイン写真

バターなし!発酵なし!簡単手作りパン

yukabm
yukabm @cook_40412360

発酵の代わりにヨーグルトとベーキングパウダーを混ぜ合わせているのでこの2つは必ず入れてください!
このレシピの生い立ち
バターなしのヘルシーなパンを発酵無しで簡単に作りたかったので。

発酵の代わりにヨーグルトとベーキングパウダーを混ぜ合わせているのでこの2つは必ず入れてください!
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バターなしのヘルシーなパンを発酵無しで簡単に作りたかったので。

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yukabm
yukabm @cook_40412360

発酵の代わりにヨーグルトとベーキングパウダーを混ぜ合わせているのでこの2つは必ず入れてください!
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バターなしのヘルシーなパンを発酵無しで簡単に作りたかったので。

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材料

パン4個分
  • 強力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 40g
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作り方

  1. 1

    強力粉とベーキングパウダーをふるって泡立て器で混ぜ合わせる。オーブンを200℃15分に予熱しておく。

  2. 2

    ①に砂糖と塩を混ぜる

  3. 3

    ②とは別容器にといた卵とヨーグルトをよく混ぜる

  4. 4

    ②と③を素早く混ぜ、粉っぽさがなくなったら4等分にする

  5. 5

    丸っぽく成形し強力粉を上からふりかける

    • バターなし!発酵なし!簡単手作りパン作り方5写真
  6. 6

    予熱しておいたオーブンで焼く。
    200℃で13~15分。

    • バターなし!発酵なし!簡単手作りパン作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンの時間は焼き加減を見ながら調節してください。しっかりと丸く成形しなくてもきれいに膨らみます!

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yukabm
yukabm @cook_40412360
2021/05/16 04:49に公開

このレシピのキーワード

手作りパン 強力粉 卵 ヨーグルト

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