簡単!高野豆腐でケチャップライス♪

きちぼꕤ︎︎ @cook_40446003
ダイエット中でも食べたい…(´;ω;`)
高野豆腐ライスでダイエット中でも安心♪
鉄やタンパク質もしっかりとれる!
このレシピの生い立ち
今までは炒り豆腐を作って色々作っていましたが
水分を飛ばすのがめんどう…
ちょっと貧血気味…などなど( ;ᯅ; )
色々探してる時に高野豆腐を発見!!
鉄分や大事なタンパク質などもしっかり取れるので
ダイエット中も安心です!
簡単!高野豆腐でケチャップライス♪
ダイエット中でも食べたい…(´;ω;`)
高野豆腐ライスでダイエット中でも安心♪
鉄やタンパク質もしっかりとれる!
このレシピの生い立ち
今までは炒り豆腐を作って色々作っていましたが
水分を飛ばすのがめんどう…
ちょっと貧血気味…などなど( ;ᯅ; )
色々探してる時に高野豆腐を発見!!
鉄分や大事なタンパク質などもしっかり取れるので
ダイエット中も安心です!
作り方
- 1
カット高野豆腐をお湯で戻し、しっかり水気をきった後
細かくみじん切りにする。 - 2
高野豆腐をお湯で戻してる間に、玉ねぎとピーマンをみじん切りにする。
- 3
材料が切れたら、フライパンにオリーブオイルをひいて
高野豆腐・玉ねぎ・ピーマンを炒める。 - 4
ケチャップ・塩胡椒で味付けしたら完成!(。・-・。`)☆
(ケチャップ・塩胡椒はお好みで味を足してください♪) - 5
★卵を乗せたらオムライスに♪
高野豆腐は色んな物に代用可能です!
キーマカレーのひき肉代わりにも合いました♪
コツ・ポイント
☆本当にあっという間に作れます!
味付けは好みがありますので
濃いめが好きな方は足してください♪
☆今回カット高野豆腐は、旭松様の袋49.5gの物を使用。
湯戻し不要の高野豆腐ですが湯戻しをした方がボソッと感が軽減しました(˙꒳˙ )
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21841189




