鍋にお湯を沸騰させる。

スープストック（水と固形ブイヨン）に好きな野菜（白菜の千切り）を入れて温める。

沸騰したお湯に冷凍しておいた海老ニラワンタンを入れて茹でる。（4〜5分）

お椀に茹でたワンタンを入れ、上から温めた野菜入りスープをかけ、ネギの小口切り、またはシラントローを乗せて、出来上がり。