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簡単ベイクド・ファラフェル 中東料理
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簡単ベイクド・ファラフェル 中東料理-レシピのメイン写真

簡単ベイクド・ファラフェル 中東料理

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

オーブンで焼ける、カロリー減
ファラフェル Falafels
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簡単な中東料理ファラエル

オーブンで焼ける、カロリー減
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材料

8個
  • ファラフェル
  • 玉ねぎ(みじん切り) 3/4個=1/2カップ
  • コリアンダー葉 カップにきっちり詰めて計量 1/4カップ
  • パセリ カップにきっちり詰めて計量 1/4カップ
  • レモン皮すりおろし 1個
  • クンミンパウダー 小匙1/2
  • 塩 小匙1/2
  • チリペパーフレーク 小匙1/2
  • BP(ベーキングパウダー) 小匙半
  • ニンニク 潰す 3個
  • チックピー缶(ひよこ豆の缶) 汁は捨てる(15 ounce) can chickpeas (15 ounce)1缶
  • その他
  • 小麦粉(薄力粉) 1/3カップ
  • 全卵L 1個
  • ソース
  • きゅうり タネをスプンで除き、ミジン切り 1/4カップ
  • グリークヨーグルト 1/2カップ
  • レモン汁 小匙2
  • 塩 少々
  • カイエンペッパー かなり加えた方が私は美味しいと思う 少々
  • ニンニク すりおろす 小匙1
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作り方

  1. 1

    トレイにオリーブオイル大さじ1

  2. 2

    ファラフェルをブレンダーで撹拌する

    • 簡単ベイクド・ファラフェル 中東料理作り方2写真
  3. 3

    ファラエル②をボウルに移し小麦粉+全卵を加えヘラで混ぜる

    • 簡単ベイクド・ファラフェル 中東料理作り方3写真
  4. 4

    ファラエル③をアイスクリームスクープ(大)ですくって
    トレイ①におく

    • 簡単ベイクド・ファラフェル 中東料理作り方4写真
  5. 5

    375F190C
    20分

    • 簡単ベイクド・ファラフェル 中東料理作り方5写真
  6. 6

    裏返して
    表面にオイルを塗る
    375F 190C
    15ー20分

    • 簡単ベイクド・ファラフェル 中東料理作り方6写真
  7. 7

    ソース混ぜる
    きゅうりの皮が厚い場合はピーラーで除く、少し皮は残した方が食感があるので美味しい。

    • 簡単ベイクド・ファラフェル 中東料理作り方7写真
  8. 8

    好みのピタパンなどと食べてください。赤ためネギがあれば輪切り+トマトを添えて。

    • 簡単ベイクド・ファラフェル 中東料理作り方8写真

コツ・ポイント

きゅうりはタネを除いてミジン切りにして汁を絞って除いてソースに加える
写真でピタパンを広げましたが、広げないで、その上に置いた方が美味しかったです。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2021/05/17 03:07に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

缶詰 キュウリ にんにく 薄力粉 卵 ひよこ豆 クミン コリアンダー ヨーグルト 小麦粉 玉ねぎ

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