鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。キムチの素、お酒、醤油で漬け込む。

キャベツはざく切り、人参、ピーマンは粗めの細切りにする。

鍋にごま油を入れて、鶏肉をタレごと入れる。5分〜10分くらい蓋をして煮る。野菜を足して蓋をしてさらに5分くらい煮る。

最後にチーズをかけて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。