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稀に見る美味しさナポリタン
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稀に見る美味しさナポリタン-レシピのメイン写真

稀に見る美味しさナポリタン

hisadelico
hisadelico @cook_40301667

またあの美味しいナポリタン食べたいと思える、まれに見る美味しさ!
このレシピの生い立ち
味が濃いめの喫茶店のナポリタンみたいなのを食べたくて、薄味は今回に限り返上した味だけ追求したのです

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hisadelico
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • パプリカ又はピーマン 1/2個
  • 塩胡椒 適宜
  • ソーセージ 4〜6本
  • パスタ 300g
  • 豚肉 200g
  • ケチャップ 大さじ4〜6
  • コンソメ 1袋
  • ウスターソース 小さじ1
  • ガーリックオイル 少し
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、パプリカ又はピーマン、ソーセージなどを切る。
    パスタの茹でるお湯を沸かす。

  2. 2

    豚肉のスライス炒めて、塩胡椒。野菜を入れて炒める。
    ソーセージを加えて調味料を入れる。

  3. 3

    茹で上がったパスタを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

火が通りやすいパプリカやソーセージは炒める後半に

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hisadelico
hisadelico @cook_40301667
2021/05/14 03:42に公開
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン 豚肉 パスタ にんじん パプリカ ピーマン ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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