いわしの缶詰の炊込みご飯

いわしの缶詰の炊込みご飯-レシピのメイン写真

いわしの缶詰の炊込みご飯

紀州梅本舗 @cook_40301642

栄養豊富なお手軽レシピです。
梅を使っているのでイワシの臭みもやわらぎ、さっぱりと召し上がれます。
このレシピの生い立ち
おうちご飯が増えているので、缶詰を使うことで手間が省け食卓もにぎやかになります。
また、梅を使うことで魚の臭いも薄れさっぱり感がでます。

栄養豊富なお手軽レシピです。
梅を使っているのでイワシの臭みもやわらぎ、さっぱりと召し上がれます。
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おうちご飯が増えているので、缶詰を使うことで手間が省け食卓もにぎやかになります。
また、梅を使うことで魚の臭いも薄れさっぱり感がでます。

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栄養豊富なお手軽レシピです。
梅を使っているのでイワシの臭みもやわらぎ、さっぱりと召し上がれます。
このレシピの生い立ち
おうちご飯が増えているので、缶詰を使うことで手間が省け食卓もにぎやかになります。
また、梅を使うことで魚の臭いも薄れさっぱり感がでます。

栄養豊富なお手軽レシピです。
梅を使っているのでイワシの臭みもやわらぎ、さっぱりと召し上がれます。
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また、梅を使うことで魚の臭いも薄れさっぱり感がでます。

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材料

米 2合
イワシの缶詰 1缶
人参 5cm
しめじ 1/2パック
うす揚げ（長め） 1枚
青ネギ 3本
生姜 5cm
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ4
ちぎり梅はちみつ大2個と1/2個

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作り方

1
米は洗って水気を切っておく。
缶詰の汁と麺つゆを足して通常の水加減にする。
2
しめじは石づきを切り、半分くらいに切る。
3
人参は短冊切りにする。
4
うす揚げは短冊切りにする。
5
生姜は千切りにする。
6
ネギは小口切りにする。
7
ネギは少し残しておき、他の具材を米の上にのせて炊く。
8
炊き上がったらイワシを崩すように混ぜる。
9
お茶碗に盛ってネギを散らして完成♪

コツ・ポイント

梅の塩分もあるので、少し味付けを控えめにする方が良いです。

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紀州梅本舗 @cook_40301642

2021/05/14 04:55に公開

和歌山県の梅干の会社です☆色々な美味しい梅レシピをご紹介いたします。当社HPもチェックしてみてください☆https://www.ume-honpo.co.jp/

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このレシピのキーワード

ご飯缶詰いわしシメジにんじんうすあげ青ネギしょうが米

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