作り方
- 1
白菜を1センチくらいの太さに切り、さっと茹でる。食感が残るくらいがおすすめ
- 2
白菜をぎゅっと絞って、出汁の素、砂糖、塩を混ぜる。水が出てくるのでまた絞る
- 3
マヨネーズ、醤油、すりごま、鰹節か出汁パックを混ぜて完成
コツ・ポイント
茅乃舎の出汁を取った後のパックを使いました
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その他のレシピ
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