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トマトガーリックチキン
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トマトガーリックチキン-レシピのメイン写真

トマトガーリックチキン

りおぴすmama
りおぴすmama @cook_40178381

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材料

  • 鶏肉 ⑸2枚
  • オリーブオイル
  • にんにく 2かけ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト缶 200g
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩、こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉の分厚い部分に切り目を入れて両面に塩コショウを振る

    • トマトガーリックチキン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(大さじ2)とにんにくを入れて熱し、うっすらと色づいたら取り出しておく(最後に使います)

    • トマトガーリックチキン作り方2写真
  3. 3

    鶏肉の皮を伸ばしながら皮目を下にして入れて10分ほどこんがりと焼く。

    • トマトガーリックチキン作り方3写真
  4. 4

    皮目がぱりっとしたら裏返して2、3分焼いて取り出す

    • トマトガーリックチキン作り方4写真
  5. 5

    フライパンを軽く拭いてオリーブオイル(大さじ1)と玉ねぎを入れて炒める

    • トマトガーリックチキン作り方5写真
  6. 6

    しんなりしたらトマト缶200g、砂糖(小さじ1)を加えて煮詰め、塩コショウで味を整える

    • トマトガーリックチキン作り方6写真
  7. 7

    鶏肉を食べやすく切って、トマトソースをかけて、取り出したニンニクを乗せて黒胡椒を適量ふる

    • トマトガーリックチキン作り方7写真
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りおぴすmama
りおぴすmama @cook_40178381
2021/05/18 07:36に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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