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さっぱりぶっかけそうめん
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さっぱりぶっかけそうめん-レシピのメイン写真

さっぱりぶっかけそうめん

★♡ゆき♡★
★♡ゆき♡★ @cook_40426509

暑い日に食べたいぶっかけそうめん♬
ピクルスでさっぱりいただきます(o^^o)
このレシピの生い立ち
暑い日に食べたいそうめんをさらにさっぱり食べたくて、たまたまあったピクルスをトッピングしたら美味しくて(o^^o)

暑い日に食べたいぶっかけそうめん♬
ピクルスでさっぱりいただきます(o^^o)
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★♡ゆき♡★
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暑い日に食べたいぶっかけそうめん♬
ピクルスでさっぱりいただきます(o^^o)
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暑い日に食べたいぶっかけそうめん♬
ピクルスでさっぱりいただきます(o^^o)
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材料

2人分
  • 素麺 3束
  • めんつゆ 適量
  • ピクルス(お好きな野菜) 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋でたっぷりのお湯を沸かして素麺を茹でます。

    • さっぱりぶっかけそうめん作り方1写真
  2. 2

    私は3分茹でますが、茹で時間はお好みで調整してくださいね。

  3. 3

    茹であがったらザルにあけて冷水で洗います。

    • さっぱりぶっかけそうめん作り方3写真
  4. 4

    深みのあるお皿(スープ皿など)にめんつゆを入れて素麺を入れます。

  5. 5

    素麺の上にピクルスと刻んだ小ネギをちらしてできあがり。

    • さっぱりぶっかけそうめん作り方5写真
  6. 6

    ピクルスは大根、にんじん、きゅうり、パプリカなどをかんたん酢に半日漬けて冷蔵庫で冷やしたものを使ってます。

コツ・ポイント

普通の素麺にピクルスをトッピングするだけなので特にないです(´∀`*)

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★♡ゆき♡★
★♡ゆき♡★ @cook_40426509
2021/05/15 04:02に公開
毎日のごはんとお弁当のマンネリを解消したくて始めたクックパッド♬4月からはお弁当4個→3個に減りつつも相変わらず毎朝ドタバタしてますε-(´∀`; )大変ながらも皆さんのレシピを参考に楽しくお料理中★いいね、フォロー、つくれぽ、ありがとうございます♡とても励みになり、うれしいです(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

そうめん ピクルス

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