タンドリーチキン ヨーグルト不使用
popson @cook_40296397
ヨーグルト不使用のタンドリーチキンです。手を抜いて作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
こどもにアレルギーがあるためヨーグルト不使用で作れそうな物を探して、記録しました。
調味料はなんとなく入れていたのでおおよその目安でしかありません。
タンドリーチキン ヨーグルト不使用
ヨーグルト不使用のタンドリーチキンです。手を抜いて作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
こどもにアレルギーがあるためヨーグルト不使用で作れそうな物を探して、記録しました。
調味料はなんとなく入れていたのでおおよその目安でしかありません。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る
- 2
袋に入れて、塩、胡椒をふって揉んでおく
- 3
袋ににんにく、しょうが、ケチャップ、カレー粉、マヨネーズを入れて混ざるまで揉んでおく
- 4
フライパンに油を敷いて、袋の中の物をすべて入れて焼く
- 5
片面強火でカリッと、もう片面は弱火から中火で中まで火が通るようにする
- 6
完成
コツ・ポイント
先に塩コショウで味付けをしているので、時間を置かずに調理してもしっかり味がついていました。
ビニール袋を使用するので手も皿も汚れずに作れます。
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