アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1口大に切ってジップロックに入れ、△をいれ、下味をつけておきます。(15分くらい休ませる)
- 2
キャベツをザク切りにします。
- 3
新玉ねぎを1センチ幅に切ります。
- 4
にんにくを薄切りにします。
- 5
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶします。
- 6
フライパンに油をしいてにんにくを入れ火をつけます。
鶏肉を皮目から焼いていきます。 - 7
焼き目が着いたらひっくり返します。
- 8
いい感じにカリッとしたらキャベツと新玉ねぎを加えて、酒、みりん、白だし、鶏ガラスープの素を加えて蓋をしますを
- 9
野菜がしんなりしたら(10分くらい)混ぜます。
- 10
煮汁がトロッとしてきたら完成です♡
- 11
2021.05.26
キャベツ鶏肉の人気検索でトップ10入りしました♡
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
隠し味にごま油をくわえたり、辛いのが平気なら鷹の爪を加えても美味しいです♡
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happyママ♪ -
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