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ふわもち具なし！長芋焼き☆お好み焼き風
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ふわもち具なし！長芋焼き☆お好み焼き風-レシピのメイン写真

ふわもち具なし！長芋焼き☆お好み焼き風

みーさんちの食卓
みーさんちの食卓 @cook_40446122

具材は無いけど、お好み焼きっぽいのが食べたい時に！ご飯のおかずにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはん☆おにぎりと味噌汁のおかずに、簡単で手間要らずのものを作ろうと思いました(^^)

具材は無いけど、お好み焼きっぽいのが食べたい時に！ご飯のおかずにもピッタリです♪
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ふわもち具なし！長芋焼き☆お好み焼き風

みーさんちの食卓
みーさんちの食卓 @cook_40446122

具材は無いけど、お好み焼きっぽいのが食べたい時に！ご飯のおかずにもピッタリです♪
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お昼ごはん☆おにぎりと味噌汁のおかずに、簡単で手間要らずのものを作ろうと思いました(^^)

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材料

  • お好み焼き粉 カップ1/4
  • 卵 1個
  • 出汁 100cc
  • 長芋 200g
  • 油 適量
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    お好み焼き粉と卵、出汁を混ぜて①、長芋は皮を剥いておく。

    • ふわもち具なし！長芋焼き☆お好み焼き風作り方1写真
  2. 2

    山芋をすりおろし、①としっかり混ぜ合わせる。

    • ふわもち具なし！長芋焼き☆お好み焼き風作り方2写真
  3. 3

    熱して油を引いたフライパンに、②を流し入れ、蓋をして弱火でじっくり5分ほど焼く。

    • ふわもち具なし！長芋焼き☆お好み焼き風作り方3写真
  4. 4

    表面に気泡が立ち、周りが固まってきたら、一気にひっくり返し、弱火でさらに5分ほど焼く。

    • ふわもち具なし！長芋焼き☆お好み焼き風作り方4写真
  5. 5

    器にもり、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどをトッピングする。

    • ふわもち具なし！長芋焼き☆お好み焼き風作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • ふわもち具なし！長芋焼き☆お好み焼き風作り方6写真

コツ・ポイント

ひっくり返すのが苦手な方でも大丈夫！
モチモチなので、誰でもスルッとひっくり返せると思います。

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みーさんちの食卓
みーさんちの食卓 @cook_40446122
2021/05/17 07:49に公開
主婦歴22年、みーさんちの家庭料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

お好み焼き お好み焼きの粉 かつお節 卵 山芋

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