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たたききゅうりのキムチ和え
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たたききゅうりのキムチ和え-レシピのメイン写真

たたききゅうりのキムチ和え

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

カリポリ美味しいきゅうりとシャキッと旨味のあるキムチの相性が抜群！ご飯やお酒との相性もよく、箸休めやおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
キムチをより美味しく食べるためのレシピを考えました。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1/4
  • A.本技　凄旨キムチ 50g
  • A.ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは全体を麺棒で叩き、手で割る。

    • たたききゅうりのキムチ和え作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に塩と一緒にいれて揉み、冷蔵庫で10分休ませる。

    • たたききゅうりのキムチ和え作り方2写真
  3. 3

    別のポリ袋にAの材料を入れて、水気を絞った作り方2のきゅうりを加えて揉む。

    • たたききゅうりのキムチ和え作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付ける。

    • たたききゅうりのキムチ和え作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりはよく洗って水気を拭きとったものを使用して下さい。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2021/05/17 08:54に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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キュウリ キムチ

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