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素朴で優しいお豆腐団子
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素朴で優しいお豆腐団子-レシピのメイン写真

素朴で優しいお豆腐団子

くろまめ丸
くろまめ丸 @cook_40177158

もちもち つるつる!
材料3つで
素朴で優しいお団子
このレシピの生い立ち
小腹を満たせてケーキなどよりも
カロリーを抑えつつ
甘いものを食べたかったため

もちもち つるつる!
材料3つで
素朴で優しいお団子
このレシピの生い立ち
小腹を満たせてケーキなどよりも
カロリーを抑えつつ
甘いものを食べたかったため

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くろまめ丸
くろまめ丸 @cook_40177158

もちもち つるつる!
材料3つで
素朴で優しいお団子
このレシピの生い立ち
小腹を満たせてケーキなどよりも
カロリーを抑えつつ
甘いものを食べたかったため

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素朴で優しいお団子
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小腹を満たせてケーキなどよりも
カロリーを抑えつつ
甘いものを食べたかったため

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材料

3〜4人分
  • 白玉粉 140g
  • ソフト豆腐 140g〜160g
  • 砂糖 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    お豆腐と粉の分量を測り
    まとまるまでこねます。
    その際にお湯をたっぷり沸かしてください´`*

  2. 2

    お湯がグツグツ湧いたら
    1口サイズに丸めてポンポン入れていきます。
    その後氷水を準備します。

  3. 3

    三分ほど放置してる間に大体浮いてきますので
    浮いたものから氷水にいれて冷やし、お皿に盛れば完成です!

  4. 4

    お子様がいらっしゃるご家庭でしたら
    好きな形を作られるのもいいと思います(*^^*)

    • 素朴で優しいお豆腐団子作り方4写真

コツ・ポイント

シンプルなお団子もいいですが、
焼き色をつけたり、海苔を巻いたり
きなこをかけたり、お好みで
お味をつけてください´`*
みたらしより砂糖醤油のがお手軽かもです!
つるんと食べれて小腹も満たされるので
優しいおやつです♡

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くろまめ丸
くろまめ丸 @cook_40177158
2021/05/17 08:56に公開
調理師の資格を取得したのですが人間関係により摂食障害になり調理師関係の仕事にはつけず、お家で料理をちょこちょこ作るだけになってしまいました( ´﹀` )…何か皆さんの役に立てたら嬉しいです時短料理や簡単に作れるものが多いです(❁´ω`❁)
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白玉粉

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