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発酵無し、油無しのソーダブレッド
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発酵無し、油無しのソーダブレッド-レシピのメイン写真

発酵無し、油無しのソーダブレッド

adukian
adukian @minami92

発酵無し、油も加えないパンです。
このレシピの生い立ち
ご馳走になった時に、混ぜるだけで焼けると教えていただき試してみました。
バターミルクが手に入らないので、プレーンヨーグルトを使ってみた所、問題無さそうなので使っています。

発酵無し、油も加えないパンです。
このレシピの生い立ち
ご馳走になった時に、混ぜるだけで焼けると教えていただき試してみました。
バターミルクが手に入らないので、プレーンヨーグルトを使ってみた所、問題無さそうなので使っています。

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発酵無し、油無しのソーダブレッド

adukian
adukian @minami92

発酵無し、油も加えないパンです。
このレシピの生い立ち
ご馳走になった時に、混ぜるだけで焼けると教えていただき試してみました。
バターミルクが手に入らないので、プレーンヨーグルトを使ってみた所、問題無さそうなので使っています。

発酵無し、油も加えないパンです。
このレシピの生い立ち
ご馳走になった時に、混ぜるだけで焼けると教えていただき試してみました。
バターミルクが手に入らないので、プレーンヨーグルトを使ってみた所、問題無さそうなので使っています。

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材料

  • 薄力粉 450g
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • 塩 小さじ1
  • シリアル 適宜
  • ドライフルーツ(お好みで) 適宜
  • ナッツ類(お好みで) 適宜
  • プレーンヨーグルト 400cc1パック
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度にセットする

  2. 2

    小麦粉に、ベーキングパウダーと塩を加え、泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    シリアル(ドライフルーツやナッツ類も美味しい)を加える

  4. 4

    プレーンヨーグルトを加えて、切るように馴染ませる

  5. 5

    オーブンシートの上に乗せ、オイルを塗った手で形を整える

  6. 6

    ナイフで十文字を入れ、200度で45分(全体が小麦色になるまで)焼く

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adukian
adukian @minami92
2021/05/17 08:58に公開

このレシピのキーワード

ナッツ ドライフルーツ 薄力粉 ヨーグルト

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