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かぼちゃの豚しゃぶ巻き
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かぼちゃの豚しゃぶ巻き-レシピのメイン写真

かぼちゃの豚しゃぶ巻き

kurozata
kurozata @cook_40114554

豚とカボチャを甘じょっぱく焼き煮詰めました お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
カボチャだけ余らないように☆

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かぼちゃの豚しゃぶ巻き

kurozata
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豚とカボチャを甘じょっぱく焼き煮詰めました お弁当にも♪
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材料

  • 豚しゃぶ肉 200gくらい
  • かぼちゃ薄切り 5枚くらい
  • ピーマン(なくても) 1個
  • ごま油、塩胡椒 少し
  • ★ポン酢 大2
  • ★水 大1
  • ★ケチャップ 大1
  • ★顆粒だし 小1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで柔らかくしておき、粗熱が取れたら3cm幅くらいに切り豚肉で巻きます

  2. 2

    フライパンに1を並べて、ごま油と塩胡椒を振ったら中火で両面じっくり焼きます。何か野菜があればそれも一緒に焼いてください。

  3. 3

    ★で煮詰めたら完成 お弁当にも♪

    写真は色が薄いですが^^;汁が無くなるまで煮詰めた方が照りがついて食が進みます

    • かぼちゃの豚しゃぶ巻き作り方3写真
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kurozata
kurozata @cook_40114554
2021/05/18 06:18に公開
その時々で家族が好きなものを記録。調味料少なめ、なるべく減塩減脂家にある材料で作っています^^息子が家を出たので夫と猫2匹、ゆる〜く暮らしていますw
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ かぼちゃ ピーマン しゃぶしゃぶ用豚肉 ケチャップ

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