蒸し用カップを用意しておきます。型崩れ防止にシリコンカップ８号にフィルムタイプのカップ８号をはめ込みます。

卵、三温糖を混ぜます。

牛乳も入れます。

混ざったらホットケーキミックスを入れて混ぜすぎない程度に混ぜます。

最後にサラダ油、胡麻油をいれます。最後にいれると完成した時に艶がより出ます。

カップにクリームチーズいれます。大きさはお好みで。

生地を入れる際、計量カップなどの縁に注ぎ口があるものを使うとこぼさなくて楽です。洗い物は増えますが、、笑

8分目〜9分目まで生地をいれます。

フライパンに水を入れ沸騰させ、火を止めてから並べます。

弱火〜弱い中火で12分程蒸したら完成です！