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パスタアロスコリオ
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パスタアロスコリオ-レシピのメイン写真

パスタアロスコリオ

イタリア人のキッチン
イタリア人のキッチン @cook_40310763

イタリア語でパスタアロスコリオは海の岩のパスタを意味します。実際、このレシピは海の岩から多くを使用しています。
このレシピの生い立ち
このパスタを食べると、イタリアの海を感じることができます!

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材料

5人分
  • スパゲッティ 350gr
  • ムール貝 適宜
  • エビ 適宜
  • 二枚貝 適宜
  • タラ 300gr
  • ニンニク 2片
  • いか 100gr
  • 白ワイン 適宜
  • 塩 適宜
  • コショウ 適宜
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを沸騰したお湯で5分間調理します。

  2. 2

    水が沸騰するのを待っている間、魚とイカを細かく切ることから始めます。

  3. 3

    大きな鍋で油とニンニク2片を炒めます。

  4. 4

    大きな鍋に魚とイカを入れます。 次に、ムール貝、エビ、アサリを追加します。 私は通常、食べる人ごとに3つ入れます。

  5. 5

    塩こしょうを加える。

  6. 6

    5分後、白ワインを少し加えて調理します。

  7. 7

    パスタが調理されたら、水気を切り、魚と一緒に鍋に加えます。

  8. 8

    パセリを細かく刻み、パスタに加えます。

コツ・ポイント

このレシピではどんな種類の魚でも使用できます。 時々ミニトマトも入れます。

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イタリア人のキッチン
イタリア人のキッチン @cook_40310763
2021/05/17 17:27に公開
はじめまして!名前はジュリアです。料理が大好きです。 イタリアのレシピをたくさん見たいなら、フォローしてください!ฅ•ω•ฅhttps://www.instagram.com/itariajin_no_kitchin/
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このレシピのキーワード

たら イカ エビ パスタ ムール貝 にんにく

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