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空豆と三つ葉のかき揚げ
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空豆と三つ葉のかき揚げ-レシピのメイン写真

空豆と三つ葉のかき揚げ

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

空豆の美味しい季節に
新玉ねぎと
天ぷらに。
このレシピの生い立ち
旬の食材を合わせてみました~。

空豆の美味しい季節に
新玉ねぎと
天ぷらに。
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空豆と三つ葉のかき揚げ

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

空豆の美味しい季節に
新玉ねぎと
天ぷらに。
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旬の食材を合わせてみました~。

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材料

  • 三つ葉 一束
  • 玉ねぎ 一個
  • 空豆 15個
  • 天ぷら粉 適宜
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    三つ葉は2~3cmに切り
    玉ねぎは薄切り
    空豆はさやから外します

    • 空豆と三つ葉のかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉、冷水と
    ざっくり合わせます

    • 空豆と三つ葉のかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    揚げ油に入れて
    高温で短い時間で揚げます

    • 空豆と三つ葉のかき揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

冷たいお水で
天ぷら粉で合わせると
サクッと仕上がります

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kojikamori
kojikamori @cook_40147104
2021/05/15 08:40に公開
仕事から帰ってきて家族の夕飯はキッチンで呑みながら作ります❤
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このレシピのキーワード

かきあげ みつば そらまめ テンプラ粉 玉ねぎ

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