タルトが美味しい。簡単オレオチーズケーキ
リリリリーコ @cook_40446173
身近な物を足すだけで美味しい納得のタルトが出来ました。
このレシピの生い立ち
娘がオレオチーズケーキが好きで何度か作りましたが、出来上がりにバラツキがあり タルトがイマイチだったので、試行錯誤して『コレだね!』と言うレシピが出来ました。
タルトが美味しい。簡単オレオチーズケーキ
身近な物を足すだけで美味しい納得のタルトが出来ました。
このレシピの生い立ち
娘がオレオチーズケーキが好きで何度か作りましたが、出来上がりにバラツキがあり タルトがイマイチだったので、試行錯誤して『コレだね!』と言うレシピが出来ました。
作り方
- 1
材料を揃えます。
クリームチーズを常温に戻しておきます。
袋入のクリームチーズなら モミモミしたりできるので便利です。 - 2
バターは分量を 数十秒レンチンして溶かしておく。
- 3
袋にオレオ8枚、バタークッキー3枚、キットカット3袋を入れ綿棒などで砕く。
そこへ 溶かしたバターを入れてモミモミ。 - 4
少し深さのあるお皿に敷き詰めます。
なるべく均等に平らにします。
冷蔵庫で冷やしておきます。 - 5
クリームチーズを少し練るように柔らかくします。
- 6
生クリームは 硬めにホイップする。
途中で砂糖も投入してホイップ。 - 7
クリームチーズのボールにホイップした生クリームを入れてサックリ合わせます。
- 8
そこにオレオ5枚を砕いて投入。
サックリ混ぜる。 - 9
冷やしおいた型に入れて・・・
- 10
残りのオレオを大きめに砕きながら トッピングしたら、ラップをかけて冷たくなるまで冷蔵庫で冷やしたら
出来上がりです。 - 11
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ありがとうございます。
コツ・ポイント
クリームチーズは練りすぎない。
ホイップクリームと混ぜる時も 混ぜすぎない方が食べる時にチーズ感が感じられて美味しく仕上がります。
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