卵とろーりキムチーズオムレツ
むにっくま @cook_40147484
5分で作れる簡単なオムレツです。
このレシピの生い立ち
本技凄旨キムチが少し辛かったので、卵とチーズを組み合わせたらマイルドで食べやすいのではないかと考えました。
卵とろーりキムチーズオムレツ
5分で作れる簡単なオムレツです。
このレシピの生い立ち
本技凄旨キムチが少し辛かったので、卵とチーズを組み合わせたらマイルドで食べやすいのではないかと考えました。
作り方
- 1
卵を溶いて、マヨネーズとだし極旨つゆを混ぜておきます。
- 2
熱したフライパンに溶き卵を流し入れて、菜箸でぐるぐるかき混ぜます。
- 3
卵に半分くらい火が通ったら、手前半分に、凄旨キムチととろけるチーズをのせます。
- 4
奥から手前に卵を折り返して、お皿に盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れるとふんわりと焼けます。フライパンがくっつく場合には油をひきましょう。
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