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【焼きません】レンジでチキンソテー
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【焼きません】レンジでチキンソテー-レシピのメイン写真

【焼きません】レンジでチキンソテー

スイ☆カバー
スイ☆カバー @cook_40091699

疲れてなんもやる気ない時にオススメ
このレシピの生い立ち
ベースは生醤油のサイトに載っていた鶏チャーシューの作り方です。自分の好みの味付けにアレンジしました

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【焼きません】レンジでチキンソテー

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. A. しょうゆ 大1と1/2
  3. A. 砂糖 大1
  4. A. 酢 大1/2
  5. A. しょうが(すりおろし) 小1
  6. A. にんにく 小1/2
  7. 玉ねぎ 1/4個〜1/2個
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作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークで適当に穴を開けておく(味染みるように)。

    • 【焼きません】レンジでチキンソテー作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋にAを投入、鶏肉を入れて揉む。10分ほど置く。

    • 【焼きません】レンジでチキンソテー作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをスライスしておく。

    • 【焼きません】レンジでチキンソテー作り方3写真
  4. 4

    耐熱ボウルにポリ袋の中身を汁ごと移し替え、玉ねぎを入れて軽く混ぜる。

    • 【焼きません】レンジでチキンソテー作り方4写真
  5. 5

    ふんわりラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。

    • 【焼きません】レンジでチキンソテー作り方5写真
  6. 6

    上下をひっくり返して、もう3分加熱する。その後、粗熱が取れるまで置く。

    • 【焼きません】レンジでチキンソテー作り方6写真
  7. 7

    食べやすいようにカットして盛り付ける。

    • 【焼きません】レンジでチキンソテー作り方7写真
  8. 8

    お好みで白髪ねぎなどを乗せて下さい!写真は白髪ネギがなかったので青ネギ!笑

    • 【焼きません】レンジでチキンソテー作り方8写真

コツ・ポイント

レンジ加熱した後の放置時間が大事な気がする。多分。

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スイ☆カバー
スイ☆カバー @cook_40091699
2021/05/22 02:01に公開
「BIGスイカバー」は、今年は種増量しているらしい
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