ズッキーニ のパリパリチーズ焼き
まぐきち @cook_40113951
超カンタンです。最高のおつまみ、意外に冷めても美味しいです。良く焼いた方が美味しいです。ちまちまひっくり返す手間いらず。
このレシピの生い立ち
アウトドアで油を忘れてきたので、そのまま焼いてチーズ乗せたら大成功！ズボラレシピ（笑）
ズッキーニ のパリパリチーズ焼き
超カンタンです。最高のおつまみ、意外に冷めても美味しいです。良く焼いた方が美味しいです。ちまちまひっくり返す手間いらず。
このレシピの生い立ち
アウトドアで油を忘れてきたので、そのまま焼いてチーズ乗せたら大成功！ズボラレシピ（笑）
作り方
- 1
ズッキーニ は、５〜８ミリくらいの厚さで輪切りにする。
- 2
フライパンにズッキーニ を並べてピザ用チーズをのせて、火をつける。強火よりの中火くらい。※油は引かない。
- 3
チーズから油分がでて、パリパリになったら一気に一面をひっくり返す。両面焼いて完成です。チーズでくっつくので返しがカンタン
コツ・ポイント
フライパンに油はいらない。チーズの油分で焼き上げる。チーズがパリパリになるので一度にズッキーニ とチーズをひっくり返すだけで良いのでカンタンレシピです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845116
