小松菜と春雨のスープ

岡野則子 @cook_40171183
春雨がおいしいスープ!
このレシピの生い立ち
メニューに応じてスープを選びますが、中華の野菜スープに春雨を入れてみたら、つるつる春雨がおいしいスープになりました。
小松菜と春雨のスープ
春雨がおいしいスープ!
このレシピの生い立ち
メニューに応じてスープを選びますが、中華の野菜スープに春雨を入れてみたら、つるつる春雨がおいしいスープになりました。
作り方
- 1
お鍋に水と中華出しを入れて沸騰させる
調味料を入れて にんじん 春雨 小松菜の順にいれる - 2
火を止める直前に胡麻油を入れる
コツ・ポイント
いつも作るスープは、ひとり175mlで計算していますが春雨スープは、春雨がスープを吸うので200mlとしました
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