ピーマンのOMNIミンチ詰め

Name: ピーマンのOMNIミンチ詰め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: OMNIミンチ 1袋(230g); ピーマン 10個; 玉ねぎ 小1/2個; にんにく 4片; 生姜 1片; 薄力粉 適量; A：醤油・酒 各大さじ１; B：醤油・みりん・砂糖 各大さじ1.5

OmniFoods @cook_40299609

お肉感がおいしい定番の料理！しっかり効かせたにんにくと生姜、甘辛いたれがごはんにもよく合う *ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替肉として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。（Created by @megumia)

ピーマンのOMNIミンチ詰め

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材料

4人分

OMNIミンチ 1袋(230g)
ピーマン 10個
玉ねぎ小1/2個
にんにく 4片
生姜 1片
薄力粉適量
A：醤油・酒各大さじ１
B：醤油・みりん・砂糖各大さじ1.5

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作り方

1

玉ねぎはみじん切り、生姜とにんにくはすりおろす。ピーマンは縦半分に切って種を取っておく
2

ボウルにOMNIミンチと玉ねぎ、にんにく、生姜、Aを加えて混ぜる
3

ピーマンの内側に薄力粉を薄くふるう※肉だねの剥離を防ぐため
4

肉だねをピーマンにこんもり詰める
5

熱したフライパンに油をいれて、肉だねの面を下にして4を並べ、焼き色がつくまで焼く
6

裏返して弱火にする。火が通るまで弱火で5分程度焼く

コツ・ポイント

●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください

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つくれぽ

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OmniFoods @cook_40299609

2021/05/24 03:24に公開

OmniFoodsは、すべての人、料理、生き物、地球に向けて優しいプラントベースの食生活への移行をサポートする食品ブランドです。・OMNIミンチ：エンドウ豆、大豆、椎茸と米などからできた植物性100%のプラントベースミート・OMNIツナ：大豆などからできた100%植物性のツナ缶HP: https://omnimeat.co/jp/ | IG: @omnifoods.apac

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