ササミとキュウリと中華くらげのサラダ☆
WhiteMoon☆ @cook_40446410
キュウリが美味しい季節にピッタリな中華サラダです(^-^)中華くらげのコリコリとした食感がくせになりますよ♪
このレシピの生い立ち
サラダチキンでも代用できます。もやしやワカメも合います。お手軽で子供達も大好きなサラダです☆
ササミとキュウリと中華くらげのサラダ☆
キュウリが美味しい季節にピッタリな中華サラダです(^-^)中華くらげのコリコリとした食感がくせになりますよ♪
このレシピの生い立ち
サラダチキンでも代用できます。もやしやワカメも合います。お手軽で子供達も大好きなサラダです☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ササミをお皿に重ならないように並べ、料理酒をひたるくらい入れ、しょうが(チューブ)と長葱の葉(あれば)を入れます。
-
- 2
ふんわりとラップをかけ、レンジ500wで３分温めます。
- 3
ササミの下半分が白っぽくなったら、裏返してふんわりとラップをして500wで２分半から３分温めます。
- 4
レンジから取り出す時は熱くなっているので、やけどに注意してください。中まで火が通ったら氷水につけて粗熱を取ります。
- 5
キュウリを千切りにします。
-
- 6
ササミを手でほぐします。スジは硬いので取ります。
-
- 7
キュウリとササミの水気を切ってボウルに入れ、中華くらげ、ゴマ油、醤油、いりごまを入れてよく混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
薄味なので、濃い味付けが好みでしたら鶏ガラスープの素や醤油を追加してください。
つくれぽ
男女男３人の母です(^_^)♪趣味お菓子作りです☘宜しくお願い致します☆レシピ見てくれて、ありがとうございます！よく書換えるので印刷した方ごめんなさい^^;いいね♡つくれぽ♡フォロー♡本当に嬉しくて感謝してますm(_ _)m皆様の温かい言葉に励まされる毎日です(^▽^)素敵なレシピありがとうございます♪食は大切、生きるパワーの源ですね(^×^)☆皆様の明日が良い日になりますように…
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