大根葉の味噌炒め

Name: 大根葉の味噌炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根葉 200g; 味噌 約大さじ2; 油 適量

味付けは味噌だけなのにごはんが進む大根葉の味噌炒め♬アツアツのごはんにたっぷりのせていただきます(o^^o)
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらった大根葉の味噌炒め♬
20年くらいずっとこのレシピです！覚書として残しておきたくてレシピを書きました(=´∀｀)

材料

大根葉はしっかりしぼってから炒めると水っぽくべちゃべちゃした仕上がりになるのを防げます。
ほどよくしっとりした味噌炒めができます。
味噌は味見をしながらお好みで調整してくださいね(´∀｀)

★♡ゆき♡★ @cook_40426509

2021/09/08 03:51に公開

毎日のごはんとお弁当のマンネリを解消したくて始めたクックパッド♬4月からはお弁当4個→3個に減りつつも相変わらず毎朝ドタバタしてますε-(´∀｀; )大変ながらも皆さんのレシピを参考に楽しくお料理中★いいね、フォロー、つくれぽ、ありがとうございます♡とても励みになり、うれしいです(*´꒳`*)

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