いちごのチョコチップスコーン
ふんわりしたいちごの味のスコーンです。ストロベリーティーとご一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
食べたくなったので
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200°Cに余熱しておく
- 2
中力粉(または薄力粉)、ベーキングパウダー、塩、アーモンドプードル、溶かしバターをすべてボウルに入れる
- 3
全体が粉っぽくポロポロするまで手のひらですりまぜる
- 4
牛乳、たまごをすべて混ぜたものを加え、ヘラでさくっと混ぜる
- 5
ベタつかないくらい、またはすこしパサついてるかなと思うくらいまで打ち粉をする。この時かなりの量の打ち粉をするが気にしない
- 6
いちごの果肉入りの板チョコを一枚、細かく砕いて入れこねずにザクザク混ぜる
- 7
あらかた混ざったらこねずに軽くまるめてすこし抑えて高さをおさえ、8等分する
- 8
余熱したオーブンで15~20分焼く
コツ・ポイント
雑な方が上手にできるらしい
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845851
