アーモンドクリームアップルパイ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
フィリングにりんごのコンポート、アーモンドクリームやスライスアーモンドも入ってて…ケーキみたいなアップルパイ！
このレシピの生い立ち
自分のレシピ(梨のコンポートパイ)を参考に作りました！
アーモンドクリームアップルパイ
フィリングにりんごのコンポート、アーモンドクリームやスライスアーモンドも入ってて…ケーキみたいなアップルパイ！
このレシピの生い立ち
自分のレシピ(梨のコンポートパイ)を参考に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料
バター、卵1個は室温においておく。 -
- 2
スライスアーモンドは500wで30秒加熱する。
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- 3
りんごのコンポートは食べやすい大きさに切り、汁気をきる。
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- 4
アーモンドクリームを作る。
室温にもどしておいたバターをホイッパーでクリーム状にし -
- 5
グラニュー糖→卵→アーモンドの粉→薄力粉の順に加え、その都度よく混ぜる。
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- 6
アーモンドクリーム出来上がり！
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- 7
冷凍パイシートは半分に切り、片方に切り込みを入れる。
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- 8
アルミ箔を敷いた上に切り込みを入れていない方のパイシートを置き→アルミ箔を折り込んで端を立ち上げる→フォークで穴を開け→
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- 9
アーモンドクリーム→りんご→アーモンドスライスの順にのせ最後に切り込みを入りパイシートを被せ4辺を指で抑えくっつける。
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- 10
オーブンを210℃に予熱しながら、卵黄を塗る。
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- 11
210℃のオーブンで20-25分焼く。
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- 12
こんがり焼けました！
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- 13
出来上がり！
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- 14
切るとこんな感じ…
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- 15
生クリームを添えても！！
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- 16
参考レシピ
りんごのコンポート レシピID 21839475 -
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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