常温に戻したバターと砂糖をよくすり混ぜる。

1に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる

薄力粉を加えて混ぜる。

好みの厚さに伸ばし型を抜く。
※冷蔵庫で生地を冷やすと型から外れやすい。
※小麦粉を生地に少し振っても外れやすい。

180℃で20分焼く。