にらは食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を中火で炒める。

肉に火が十分通ったら、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、もやし、にらを加ええさっと炒める。

火を止め、乾燥わかめをそのまま入れて水分を吸収させる。

お皿にもりつけておいしいキムチを上に盛り付ける。