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簡単すぐ作れるドライカレー
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簡単すぐ作れるドライカレー-レシピのメイン写真

簡単すぐ作れるドライカレー

4人の子供達と
4人の子供達と @cook_40321829

さっと作りたい時に煮込まなくていいドライカレー!時間がない時助かります!
このレシピの生い立ち
時間がなくて食べる時間も時間差がある時、温かいご飯を食べてもらいたくて作りました!

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材料

4〜5人分
  • ミンチ(合い挽きでも豚でも) 200g
  • にんじん 1本
  • ほうれん草 1/2束
  • フライドオニオン 1カップ
  • カレーのルー(お好み) 3かけ
  • お湯 200cc
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作り方

  1. 1

    フライパンでミンチを炒めます。その間に5mm大(苦手なお子さんには小さく)に切ったにんじんをレンジ700w2分加熱します

    • 簡単すぐ作れるドライカレー作り方1写真
  2. 2

    加熱した人参とみじん切りにしたほうれん草、フライドオニオン(玉ねぎがなかったので...)をフライパンに入れ炒めます

    • 簡単すぐ作れるドライカレー作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらいったん火を止めお湯200ccとカレーのルーを3かけ入れ溶かしながら全体に混ぜ水分が少なくなるまで加熱します

    • 簡単すぐ作れるドライカレー作り方3写真
  4. 4

    お皿にご飯、ドライカレー、ピザ用チーズをのせて食べる直前にレンジでチーズが溶けるまで加熱します

    • 簡単すぐ作れるドライカレー作り方4写真
  5. 5

    余ったカレーのルーはラップで冷蔵庫の中に...使い方まだ考え中です(≧∀≦)

コツ・ポイント

人参は先にレンジで加熱しておくと時短になります。
フライドオニオンの代わりに玉ねぎを使う時も先レンジ加熱がおすすめです!

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4人の子供達と
4人の子供達と @cook_40321829
2021/05/21 12:05に公開
大学生が2人、高校生、中学生と4人の子育て真っ最中!と言っても大学生2人それぞれ一人暮らし。。。それを機に簡単レシピをまとめていこうと始めてみました。美味しく手軽で後片付けも楽!を目指して作ります!
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