塩麹は万能調味料です。今まで、塩、胡椒て、作っていましたが、全然違う味になります。是非、お試しください。
このレシピの生い立ち
ぶりカマの塩焼きが大好きで、塩.胡椒で味付けしていましたが、塩麹を使ってみたら‥(*_*)。美味しくて驚きました。