やみつきキムチピーマン

蔡さん
蔡さん @cook_40123487

切って混ぜるだけ!大人のやみつきピーマン!
このレシピの生い立ち
本技 凄旨キムチがとても美味しいので加熱せずシンプルなおつまみにしました。

やみつきキムチピーマン

切って混ぜるだけ!大人のやみつきピーマン!
このレシピの生い立ち
本技 凄旨キムチがとても美味しいので加熱せずシンプルなおつまみにしました。

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材料

2人分
  1. 本技 凄旨キムチ 50g
  2. ピーマン 2個
  3. 海苔 全形1〜1/2枚
  4. つきごま(白) 適量
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとって細切りにする。キムチは大きいものは半分くらいに切る(そのままでもよい。)。海苔は手でちぎる。

  2. 2

    キムチとピーマンを混ぜ、ごま油、海苔を加えてさらに混ぜ、最後につきごまをふり完成。
    美味しくいただけますように。

コツ・ポイント

つきごまはすりごまで代用可能ですが、つきごまとても美味しいので機会があればお試しください。また、いりごまにしても食感が変わって美味しいです。

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どんなに仕事が忙しくても、美味しいごはんを作りたい♪主に、週末大量作り置きのための備忘録。
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