やみつきピーマン

新潟県
新潟県 @cook_40299163

野菜嫌いでも食べることができるピーマンのやみつきレシピを紹介します☆
このレシピの生い立ち
出典:糸魚川地域振興局 https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜レシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったレシピの作成に取り組んでいます。

やみつきピーマン

野菜嫌いでも食べることができるピーマンのやみつきレシピを紹介します☆
このレシピの生い立ち
出典:糸魚川地域振興局 https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜レシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったレシピの作成に取り組んでいます。

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材料

2人分
  1. ピーマン 大3個
  2. ツナ缶 1個
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. ごま 大さじ1
  6. 白いりごま 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種を取り、繊維に垂直に細切りにする。

  2. 2

    ボウルにピーマン、ツナ、鶏がらスープの素、塩コショウ、ごま油を入れて混ぜる。

  3. 3

    ラップをかけて、600Wのレンジで2分加熱して、白いりごまをふる。

コツ・ポイント

ピーマンが苦手な方でも、少しでも美味しく食べられるように、味付けを工夫しています。

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新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з
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