時短簡単！夢のような特大ナン
約40cmの巨大ナン！
手ごね、発酵30分、焼き時間1枚1分の
超簡単時短レシピです。
盛り上がること間違いなし！
このレシピの生い立ち
自分のパンレシピを改良してナンにしてみました。
巨大ナンがどうしても食べたくて…
再現してみました
時短簡単！夢のような特大ナン
約40cmの巨大ナン！
手ごね、発酵30分、焼き時間1枚1分の
超簡単時短レシピです。
盛り上がること間違いなし！
このレシピの生い立ち
自分のパンレシピを改良してナンにしてみました。
巨大ナンがどうしても食べたくて…
再現してみました
アプリでひらく作り方
- 1
Ａに40℃の湯を入れ
イースト菌を溶かす（数分経つとブクブクしてきます）
-
- 2
大きなボールに
Ｂを入れ、箸でざっくり混ぜる -
- 3
真ん中に1を入れ箸でくるくるかき混ぜる
-
- 4
水気がなくなったら
オリーブオイルを入れて
よく捏ねる -
- 5
一塊になったら
ラップをして温かい場所で30分放置
(または、発酵機35℃30分)
→約２倍に膨らみます -
- 6
６等分に丸めて
-
- 7
塗れ布巾をかぶせて
10分放置
（ベンチタイム) -
- 8
先っぽを尖らせて
-
- 9
麺棒で伸ばす
-
- 10
一度ナンを持ち上げてから
力いっぱい伸ばす。約39㎝！
（焼くと少し縮まる）
-
- 11
ホットプレートを250℃に温める。
油は敷かない。
完全に温まったらナンを１枚乗せ蓋をして30秒加熱
-
- 12
プツプツしてきたら
裏返し
蓋をして30秒加熱
-
- 13
プクプク膨らみました～
完成！ -
- 14
出来立ては結露防止のため
一度、網の上におくといいですよ
-
- 15
37㎝の巨大ナン！
子どもたち大歓声～ -
- 16
1時間あれば
作れるナンレシピでした♡ -
- 17
バターチキンカレーレシピ
(ID：19624443)コンテスト優勝レシピです！
ナンと一緒に食べたら最高です！ -
- 18
Instagramでは かさましレシピを掲載中！
@cooking_yocchi フォローしてね！
-
コツ・ポイント
工程４：全身で力を入れて捏ねてください
工程8～10：必要なら打ち粉(分量外の強力粉)を降って生地がくっつかないように伸ばしてください
そのままパンとして朝食で食べても◎
チーズやウインナーを挟んで食べても◎です♡
つくれぽ
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