〖 豚バラ肉ともやしの赤辛味噌焼き 〗
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
豚バラ肉を味噌、本みりん、料理酒、だし醤油、たっぷりとにんにくと一味唐辛子を入れて寝かせたピリ辛で味噌の香ばしさが旨い！
このレシピの生い立ち
〖 鶏もも肉と新玉ねぎの赤辛味噌焼き 〗を作ってからは、豚バラ肉バージョンを作ろうと思ってた。いい感じの豚バラ肉が１００ｇ１７８円で、その上３０％ＯＦＦとお得という絶好のチャンス。もやしを買って、昼に漬けて夕方に作ってみたら、そりゃ旨かった
〖 豚バラ肉ともやしの赤辛味噌焼き 〗
豚バラ肉を味噌、本みりん、料理酒、だし醤油、たっぷりとにんにくと一味唐辛子を入れて寝かせたピリ辛で味噌の香ばしさが旨い！
このレシピの生い立ち
〖 鶏もも肉と新玉ねぎの赤辛味噌焼き 〗を作ってからは、豚バラ肉バージョンを作ろうと思ってた。いい感じの豚バラ肉が１００ｇ１７８円で、その上３０％ＯＦＦとお得という絶好のチャンス。もやしを買って、昼に漬けて夕方に作ってみたら、そりゃ旨かった
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つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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