自分好みの☆チャイシロップ
Finchley☆ @cook_40278236
意外と万能☆これさえあれば手軽にチャイ＆お菓子作りや料理にひと工夫できます。
このレシピの生い立ち
Dr.STONEのゲンカクテル『スパイシーコーラ』を作りたくて。
自分好みの☆チャイシロップ
意外と万能☆これさえあれば手軽にチャイ＆お菓子作りや料理にひと工夫できます。
このレシピの生い立ち
Dr.STONEのゲンカクテル『スパイシーコーラ』を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖、スパイスは用意し、しょうがの皮はピーラーか包丁の背などで削ぎ、うす切りにします。
-
- 2
鍋に切ったしょうが、砂糖を入れゴムベラでまぜます。
-
- 3
砂糖がしょうがになじんできて、しんなりしてきたら水を加え、ここで火をつけます。
-
- 4
沸騰してきたら弱火にし、シナモン、カルダモンパウダーを入れます。☆お好みでブラックペッパーをゴリゴリ
-
- 5
次に好みのティーバッグのヒモをまとめて結び、鍋に入れます。
-
- 6
時々沈めたりしながらとろみがでたら火を止めます。(15～20分)
※こんな感じ -
- 7
煮沸消毒した保存ビンを用意します。
- 8
小さめのザルなどでこし、熱いうちに保存ビンに入れます。
-
- 9
完成です☆
冷めたら冷蔵庫で保存してください。
味がしみたチャイの生姜はもったいないので別に保存しましたｆ^^*) -
- 10
チャイシロップを使って☆
『ホットチャイ』もちろんアイスでも٩(ˊᗜˋ*)و -
- 11
チャイの生姜を使って☆
『チャイの煮出し生姜とレモンが香るクッキー』レシピID:21845715 -
- 12
チャイシロップを使って☆
Dr.STO× × ゲンカクテル『スパイシーコーラ』 -
コツ・ポイント
スパイス加減や茶葉の種類によって色んな風味になります。家で待機中の茶葉の消費にも〇
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- キム家のネギサラダ/パジョリ簡単韓国料理
- 白だしの効いた簡単親子丼！
- 我が家のカルパッチョソース♬
- 柔らかプリプリ☆鶏モモ棒棒鶏＆自家製タレ
- レモンでさっぱり！簡単ガッツリ塩ダレ豚丼
- Churros & Hot Chocolate Recipe (No Fry)
- Southwestern Shrimp Tacos
- Grilled Maple 🍁 Syrup Chicken 🐔
- 🧑🏽🍳👩🍳Thai Holy Basil Stir-Fry Recipe (Pad Krapow) • How To Make Thai Food | ThaiChef Food
- Bacon 🥓 Egg 🥚 Cups
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21846653
