キムチとチーズのもちもちチヂミ

sumisora11
sumisora11 @cook_40114481

米粉を使うことでもちもち、キムチとチーズの相性バッチリです!
このレシピの生い立ち
簡単な材料で作れるおかずをと思い、作ってみました。

キムチとチーズのもちもちチヂミ

米粉を使うことでもちもち、キムチとチーズの相性バッチリです!
このレシピの生い立ち
簡単な材料で作れるおかずをと思い、作ってみました。

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材料

  1. 片栗粉 大さじ3
  2. 米粉 大さじ3
  3. 80cc
  4. 鶏ガラ 小さじ1
  5. ピザチーズ 30g
  6. 本技おいしいキムチ 30g
  7. のり 1/2枚

作り方

  1. 1

    米粉、片栗粉を合わせてよく混ぜ、鶏ガラの素もいれ、水を加えて混ぜる。

  2. 2

    キムチ、ピザ用チーズを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに流し入れ、のりをのせて中火でふたはせずに焼く。

  4. 4

    両面こんがり焼けたら完成!

コツ・ポイント

カリッとなるまでこんがり焼きます。

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