★焼いて揚げる★残ったパンでラスク
akiuwa @cook_40091599
食パンでもフランスパンでも、パンが残ってしまったら、ラスクにしてしまおう！
このレシピの生い立ち
残ったパンをピザパンにしようかとも思ったのですが、、、、フランスパンだったのでちまちま作るのも面倒くさい、、、そして出来るだけさっと迅速におやつ化したい、ということで、揚げてしまうことにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンを細長く切り分けたら、トースターで5分くらい、カリっとするまで焼く。
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- 2
フライパンに油を多めにしき、揚げ焼きする。
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- 3
油を一旦切ったら砂糖とお好みでシナモンを振りかけてあえる。
コツ・ポイント
最初にトースターで焼くことです。
いきなり油で揚げると時間がかかりますが、先に焼いておくと揚げる油も時間も少なくてすみます。
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