鶏胸肉とさつまいもの炊き込みご飯
料理記録！！ @cook_40306690
我が家の炊き込みご飯
2合分。さつまいもとサラダ豆がいい味をだしてくれます。えのきできのこの風味も◎
このレシピの生い立ち
残った材料ばかりで作りましたが美味しかったので載せました。
鶏胸肉とさつまいもの炊き込みご飯
我が家の炊き込みご飯
2合分。さつまいもとサラダ豆がいい味をだしてくれます。えのきできのこの風味も◎
このレシピの生い立ち
残った材料ばかりで作りましたが美味しかったので載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、ざるにあけておく。
- 2
さつまいも、えのき、鶏胸肉を一口大に切る。さつまいもは水にひたしておく。
- 3
鶏胸肉はサラダ油をしいたフライパンで炒め、醤油、酒、みりんで下味をつける。
- 4
さつまいもを水から取り出し、ぬれたまま電子レンジで500wで3分チンする。
(炊くのでかたくても大丈夫です。) - 5
炊飯器に米、醤油、酒、みりん、砂糖、塩を入れる。
水を2合に合わせる。 - 6
さつまいも、えのき、鶏胸肉、サラダ豆を入れてスイッチオン。
炊けたら完成！！
よく混ぜて食べてください。
コツ・ポイント
サラダ豆は皮で炊飯器の調圧部や蒸気口などを調理中に塞いでしまい、火傷や怪我をするおそれがあるらしいので、ご家庭の製品の取り扱い説明書をお読みになってご使用ください
私は白米を炊く感じで炊飯しました
ほとんどの炊飯器は大丈夫だと思います
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