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塩ダレ つくね

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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. ニラ 1/3本
  3. ●料理酒 大さじ1
  4. コチュジャン 小さじ2
  5. ●塩 小さじ1/4弱
  6. 薄力粉 適量
  7. 塩ダレ
  8. ごま 大さじ2
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  10. 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉、ニラ、●を混ぜてこね、12等分にまるめる

  2. 2

    肉を焼いて、塩ダレをからめる

  3. 3

    串につくねをさして出来上がり

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