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キムチうどん-レシピのメイン写真

キムチうどん

keiha
keiha @cook_40098398

キムチの辛さが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期にスタミナをつけたくて作ってみました。麺なので食欲がなくても食べやすくて良かったです。

キムチの辛さが食欲をそそります。
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keiha
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キムチの辛さが食欲をそそります。
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材料

1人分
  1. 本技おいしいキムチ 100g
  2. 豚肉こま切れ 100g
  3. 長ネギ(薄いスライス) 1/2本
  4. 麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  5. 胡麻油 適量
  6. かいわれ大根(飾り用) 適量
  7. 中玉トマト(飾り用) 1個
  8. 冷凍麺 1玉
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し胡麻油を引く。

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れ炒め、半分火が通ったら、長ネギ、キムチを入れて炒める。最後に麺つゆを入れ味を調える。

  3. 3

    冷凍麺を電子レンジ600w2~3分位で解凍する。

  4. 4

    皿に解凍した麺、炒めた豚キムチ、トマト、カイワレ大根の順に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆで味をつけるのがポイントです。

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keiha
keiha @cook_40098398
2021/05/22 07:13に公開
お菓子を作るのが大好きです。そして、甘いものを食べるのも大好き。
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