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カリフラワーのツナマヨあえ
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カリフラワーのツナマヨあえ-レシピのメイン写真

カリフラワーのツナマヨあえ

chikappe
chikappe @chikappe04

オレンジ色のカリフラワーを使って作りました(カレー粉使っていません)。隠し味のガーリックパウダーがいい感じ♡
このレシピの生い立ち
中学2年生の娘が家にあるもので作ってくれました。

オレンジ色のカリフラワーを使って作りました(カレー粉使っていません)。隠し味のガーリックパウダーがいい感じ♡
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中学2年生の娘が家にあるもので作ってくれました。

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カリフラワーのツナマヨあえ

chikappe
chikappe @chikappe04

オレンジ色のカリフラワーを使って作りました(カレー粉使っていません)。隠し味のガーリックパウダーがいい感じ♡
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中学2年生の娘が家にあるもので作ってくれました。

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材料

4~6人分
  1. カリフラワー 1株
  2. ツナ 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. ガーリックパウダー 小さじ1/2
  5. 塩 少々
  6. 粗挽き黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、好みの硬さに茹で、ザルに上げて冷まします。(房の方を下にして置くと水分がしっかり切れます。)

  2. 2

    ツナは水気を切って大きめのボールに入れ、マヨネーズ・ガーリックパウダー・塩・粗挽き黒胡椒を加えて混ぜます。

  3. 3

    ②のボールにカリフラワーを入れ、ツナマヨと混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

カリフラワーの茹で方はめぐみの郷さんの「カリフラワーの美味しい茹で方(https://cookpad.wasmer.app/recipe/5848768)」をボールに参考にしました。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2021/05/22 10:51に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21847287
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